Bebidas y cócteles sabor ácido
El cóctel ácido fue reconocido a mediados del siglo XIX y consiste en cualquier tipo de licor junto con jugo de limón y jarabe de azúcar. En algunas variaciones se incluía clara de huevo. Esta bebida se sirve en un vaso old-fashioned lleno de hielo. Igual que el Whiskey Sour.
Pink Pearl
Zumo de Pomelo, Granadina, Zumo de Limón, Yema de Huevo
Polo
Vermú Seco, Ginebra, Zumo de Lima, Vermú (dulce)
Le Paris
Ron Blanco, Zumo de Limón, Triple Seco, Campari, Fresa
Blue Lady
Ginebra, Zumo de Limón, Curaçao Azul, Cereza Al Maraschino
Corpse Reviver No 2
Ginebra, Lillet Blanco, Triple Seco, Zumo de Limón, Absenta, Almíbar, Peladura de limón
Southern Cross
Coñac, Ron Blanco, Zumo de Lima, Almíbar, Curaçao de Naranja, Soda
Papaya Sling
Ginebra, Zumo de Lima, Zumo de Papaya, Bíter, Soda
Big Pine Key Cocktail
Ginebra, Triple Seco, Zumo de Lima, Limón
Nikita
Absolut Vodka, Zumo de Limón, Triple Seco
Raspberry Debonnaire
Absolut Vodka, Zumo de Limón, Licor de Frambuesa, Almíbar, Bíter de Naranja, Soda, Frambuesa
Jacqueline
Absolut Citron, Absenta, Zumo de Lima, Licor de Melón
Royal Fizz
Ginebra, Zumo de Limón, Almíbar, Huevo, Soda