Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Casablanca
Leichter Rum, Limettensaft, Triple Sec, Kirschlikör, Zitronenschalen
Georgia Peach
gereifter kubanischer Rum, Cranberrysaft (gesüßt), Pfirsichlikör
Greta Garbo
Leichter Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Maraschino-likör, Pastis, Sternanis
Dirty Banana
gereifter kubanischer Rum, Sahne, Milch, Bananenlikör, Kahlúa, Banane
Rum Alexander
gereifter kubanischer Rum, Sahne, Weißer Kakaolikör, Dunkler Kakaolikör, Muskatnuss
Surreal
gereifter kubanischer Rum, Limettensaft, Pfirsichlikör, Zuckersirup, Minze
Dorian Gray
Leichter Rum, Orangenschnaps, Cranberrysaft (gesüßt), Orangensaft, Orange
Mallorca
Leichter Rum, Trockener Wermut, Bananenlikör, Whisky-/Honig-Likör, Zitronenschalen