Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Césars Punch
Haitianischer Rum, Limettensaft, Grenadine, Zuckersirup, Würzbitter, Orange
Green Flash
Leichter Rum, Grüner Chartreuse, Limettensaft, Zuckersirup, Sodawasser
Metropolitan Moon
Leichter Rum, Gin, Kirschlikör, Eiweiß, Zitronensaft
Anejo Highball
gereifter kubanischer Rum, Ginger Beer, Orange Curaçao, Limettensaft, Würzbitter, Limette, Orange
