Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Rum Scoundrel
gereifter kubanischer Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Würzbitter, Limette, Orange
Fog Cutter
Leichter Rum, Cognac, Gin, Orangensaft, Zitronensaft, Orgeat (mandelsirup), Amontillado-Sherry, Orange
Madison Avenue Cocktail
Leichter Rum, Limettensaft, Triple Sec, Orange Bitter, Limette, Minze
Fruit Tree Daiquiri
Leichter Rum, Aprikosenbrand, Traubensaft, Limettensaft, Maraschino-likör
Rum Cobbler
gereifter kubanischer Rum, Grenadine, Maraschino-likör, Limette, Maraschino-kirsche, Orange
Barracuda
Leichter Rum, Galliano, Ananassaft, Grenadine, Limettensaft, Champagner
Cuban Breeze
gereifter kubanischer Rum, Cranberrysaft (gesüßt), Grapefruitsaft, Limette