Drinks und Cocktails mit Rum
Rum ist ein Destillat, das aus fermentierter und destillierter Zuckerrohrmelasse oder -saft hergestellt wird. Das Destillat wird dann in Eichenfässern für unterschiedliche Zeiträume gereift, was ihnen eine hellere oder dunklere Farbe verleiht. Typischerweise wird heller Rum häufiger in Cocktails verwendet, während dunklere Rumsorten normalerweise pur oder auf Eis genossen werden. In der Hausbar verwenden wir Rum, um frische, fruchtige und exotische Cocktails wie den Mojito, Cuba Libre und Zombie zuzubereiten.
Fu Manchu Daiquiri
Leichter Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Triple Sec, Weißer Kakaolikör
Devil’s Tail
gereifter kubanischer Rum, Aprikosenbrand, Limettensaft, Grenadine, Limette
Paradiso
gereifter kubanischer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Amaretto, Weißes Pfirsichpüree
Art Director
Gin, Trockener Wermut, Leichter Rum, Triple Sec, Grüne Olive, Maraschino-kirsche
Chiclet Daiquiri
Leichter Rum, Bananenlikör, Limettensaft, Zuckersirup, Crème de Menthe, Weiß
Castro
gereifter kubanischer Rum, Orangensaft, Calvados, Limettensirup, Limettensaft, Zuckersirup
Jijo
gereifter kubanischer Rum, Orangensaft, Mangopüree, Vanillelikör, Vanillesirup, Würzbitter, Pfirsich