Drinks und Cocktails mit Portwein, Rot
Hochprozentiger (etwa 20 Vol.-%) portugiesischer Wein, der entlang des Flusses Oporto angebaut wird. Es gibt roten und weißen Portwein, beide Varianten eignen sich gut zum Reifen (zu Hause). Wird selten in Drinks verwendet, häufiger als Dessertwein.
Coffee Flip
Cognac, Zuckersirup, Portwein, Rot, Eigelb
Cigar Lover’s Martini
Cognac, Portwein, Rot, Orange
Suburban
Bourbon, brauner Jamaika-rum, Portwein, Rot, Würzbitter, Orange Bitter
Thames
Gin, schwarzer Johannisbeerlikör, Portwein, Rot, Zitronensaft
True Love
Trockener Wermut, Schottischer Whisky, Portwein, Rot
Flip Flap
Portwein, Rot, Sherry, Grenadine, Zuckersirup, Eigelb
Blackmail
Gin, Portwein, Rot, Eigelb
Brunette
Schottischer Whisky, Trockener Wermut, Portwein, Rot, Wasser, Zitrone, Maraschino-kirsche
Posh Punch
Portwein, Rot, Apfelsaft, Limettensaft, Zuckersirup, Tonic Water, Apfel, Erdbeere
Port Flip
Portwein, Rot, Zuckersirup, Ei
Nelsons Blood
Portwein, Rot, Champagner
Creole Punch
Cognac, Portwein, Rot, Zitronensaft, Zuckersirup, Maraschino-kirsche, Orange
