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Rezepte (2515)

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Sunset Martini in two coupe glasses garnished with strawberry halves with an Absolut Passionfruit bottle behind

Sunset Martini

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Nelsons Blood served in a champagne flute on white background

Nelsons Blood

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Brim Full of Asha in a highball glass with crushed ice on white background

Brim Full of Asha

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Atomic Dog in a highball glass with ice on white background

Atomic Dog

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Zutaten

Raspberry Rum in two patterned rocks glasses with crushed ice and raspberries and a lime wedge and a mint sprig

Himbeer-rum

Sparkly grape two champagne flutes one being filled from a bottle with grape clusters in background

Traubensaft

Mint Syrup stoppered glass decanter with steeped mint leaves and a sprig of mint on a wooden surface

Minzsirup

Caperitif served in a sugar-rimmed coupe on a metal coaster with lemon half and bar tools on a wooden surface

Caperitif

Lemon in a glass pitcher with lemon slices, ice and mint beside a halved lemon on a wooden table

Drinks und Cocktails mit Zitrone

Zitronen werden häufig zum Garnieren verwendet und können in Scheiben, Spalten oder zum Zerdrücken in Viertel geschnitten werden.
Um ihnen noch mehr Pfiff zu verleihen, streue etwas Zucker auf einen Teller und tauche die Zitronen darin ein. Wenn du auf der anderen Seite der Zitronenspalte eine andere Geschmacksrichtung möchtest (zum Beispiel Zimt), verwende einen zweiten Teller.
Auch die Schale kann zum Garnieren verwendet werden, beispielsweise die Zitronenspirale (für einen Horse’s Neck). Verwende zum Schneiden der Spirale einen Sparschäler (eine gute Investition!) oder, wenn du eine ruhige Hand hast, ein normales Messer.

Gehe zu Bolero
Bolero in a martini glass with lemon twist on white background

Bolero

Leichter Rum, Calvados, Wermut, Süß, Zitrone

Gehe zu Lemongrad
Lemongrad in a highball glass with crushed ice and a lemon wedge

Lemongrad

Absolut Citron, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Tonic Water, Zitrone

Gehe zu Apple Dubonnet
Apple Dubonnet in a rocks glass with a large ice cube and a lemon twist

Apple Dubonnet

Calvados, Dubonnet, Zitrone

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Imperial Fizz in a rocks glass with crushed ice, lemon wedge and cherry

Imperial Fizz

Schottischer Whisky, Leichter Rum, Zitronensaft, Sodawasser, Zitrone, Maraschino-kirsche

Gehe zu Elderflower Sparkle
Elderflower Sparkle in a highball glass with ice and a lemon wedge on white background

Elderflower Sparkle

Sodawasser, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Zitrone

Gehe zu Black Magic
Black Magic in a rocks glass with crushed ice and a lemon twist

Black Magic

Absolut Vodka, Kahlúa, Zitronensaft, Zitrone

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Strawberry Punch in a stemmed wine glass with ice and a lemon twist on white background

Strawberry Punch

Absolut Juice Strawberry, Limonade, Cranberrysaft (gesüßt), Sodawasser, Zitrone

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Cuba Crusta in a champagne flute with a lemon twist on a pick on white background

Cuba Crusta

Leichter Rum, Zitronensaft, Ananassaft, Triple Sec, Zitrone

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Virgin Mary aka Bloody Mary mocktail or Bloody Mary without alcohol, surrounded by ripe tomatoes, lime wedges and served with a celery stick.

Virgin Mary

Tomatensaft, Worcestershire-sauce, Zitronensaft, Tabasco, Meerrettich, Selleriesalz, Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Sellerie, Zitrone

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Bourbon Collins in a highball glass with ice and a lemon wedge

Bourbon Collins

Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser, Zitrone

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Japanese Fizz in a highball glass with crushed ice, lemon wedge and maraschino cherry

Japanese Fizz

Bourbon, Zitronensaft, Portwein, Rot, Eiweiß, Sodawasser, Zitrone, Maraschino-kirsche

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Rum Sour in a rocks glass with foam and two ice cubes, garnished with a lemon wedge and a cherry on stem

Rum Sour

gereifter kubanischer Rum, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Kirsche, Zitrone

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