Japanese Fizz
Zutaten
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30 ml Bourbons1 Teil Bourbon1 Oz Bourbon
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15 ml Zitronensäfte½ Teile Zitronensäfte½ Oz Zitronensäfte
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15 ml Portweine, rot½ Teile Portweine, rot½ Oz Portweine, rot
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1 Ganze Eiweiß1 Ganze Eiweiß1 Ganze Eiweiß
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1 Spalte Zitrone1 Spalte Zitrone1 Spalte Zitrone
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1 Ganze Maraschino-Kirsche1 Ganze Maraschino-Kirsche1 Ganze Maraschino-Kirsche
Mischanleitung für Japanese Fizz
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Bourbon, Eiweiß, Zitronensaft und Portwein, rot zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel füllen abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Zitrone und einer Maraschino-Kirsche garnieren.