Drinks und Cocktails mit Zitrone
Zitronen werden häufig zum Garnieren verwendet und können in Scheiben, Spalten oder zum Zerdrücken in Viertel geschnitten werden.
Um ihnen noch mehr Pfiff zu verleihen, streue etwas Zucker auf einen Teller und tauche die Zitronen darin ein. Wenn du auf der anderen Seite der Zitronenspalte eine andere Geschmacksrichtung möchtest (zum Beispiel Zimt), verwende einen zweiten Teller.
Auch die Schale kann zum Garnieren verwendet werden, beispielsweise die Zitronenspirale (für einen Horse’s Neck). Verwende zum Schneiden der Spirale einen Sparschäler (eine gute Investition!) oder, wenn du eine ruhige Hand hast, ein normales Messer.
Whiskey Collins
Bourbon, Zitronensaft, Zuckersirup, Sodawasser, Zitrone
Just Add Ginger Ale
Ginger Ale, Zitrone, Minze
Two Inches of Cucumber
Absolut Vodka, Triple Sec, Zuckersirup, Gurke, Zitrone
Leather Neck
Schottischer Whisky, Zitronensaft, Orange Curaçao, Zitrone, Orange
Strong Arm
Absolut Vodka, Gin, Blue Curaçao, Zitrone
Brandy Cassis
Cognac, schwarzer Johannisbeerlikör, Zitronensaft, Zitrone
Bahamas Highball
Gin, Trockener Wermut, Tonic Water, Zitrone
Charleston
Trockener Wermut, Gin, Kirschbrand, Maraschino-likör, Orange Curaçao, Wermut, Süß, Zitrone
Marlene Dietrich
Kanadischer Whisky, Orange Curaçao, Würzbitter, Zitrone, Orange
Spritzer
Weißwein, Sodawasser, Zitrone
Apricot Sour
Schottischer Whisky, Aprikosenbrand, Apfelsaft, Frisch Gepresst, Zitronensaft, Zuckersirup, Aprikose, Zitrone
Bastion
Gin, Anislikör, Campari, Zitrone
