Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
Aligatorade
Absolut Citron, Kokosnusswasser, Limettensaft, Würzbitter, Ananas
League of Nations
Absolut Vodka, Bourbon, Cognac, Gin
Millionaire
Roggen-whiskey, Triple Sec, Eiweiß, Grenadine
Pipe Line
Leichter Rum, Aprikosenbrand, Limettensaft
The Greyhound
Absolut Grapefruit, Grapefruitsaft, Grapefruitschale
Cornell
Gin, Maraschino-likör, Eiweiß
Detroit Martini
Absolut Vodka, Orange Bitter, Zuckersirup, Minze
Tiger’s Milk
Cognac, Sahne, Milch, Zuckersirup
Pisco Sour
Pisco, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Würzbitter
Coronation No. 2
Cognac, Orange Curaçao, Crème de Menthe, Weiß, Pfirsichbitter
Singapore Sling
Gin, Zitronensaft, Ananassaft, Kirschlikör, Triple Sec, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zuckersirup, Sodawasser, Kirsche, Ananas
Blue Riband
Gin, Blue Curaçao, Triple Sec, Maraschino-kirsche
