Drinks und Cocktails mit Würzbitter
Würzbitter ist nicht zu verwechseln mit dem Bitter! Normale Bitterspirituosen werden oftmals als Kurze oder als Digestif getrunken. Der andere Bitter, der so genannte Würzbitter, wird nur tropfenweise verwendet, um einem Drink einen süßlich-bitteren Geschmack zu verleihen. Dosiere ihn jedoch sehr vorsichtig – zu viel davon verdirbt den Cocktail.
Champs Elysées
Cognac, Zitronensaft, Chartreuse Gelb, Zuckersirup, Würzbitter
Dandy
Schottischer Whisky, Dubonnet, Triple Sec, Würzbitter, Zitronensaft, Orangensaft
Lafayette
Roggen-whiskey, Trockener Wermut, Dubonnet, Würzbitter, Maraschino-kirsche
Rye Cocktail
Roggen-whiskey, Grenadine, Würzbitter, Maraschino-kirsche
Club Cocktail
Kanadischer Whisky, Wermut, Süß, Würzbitter, Grenadine
Oast House
Bourbon, Whisky-/Honig-Likör, Amaretto, Würzbitter
Good Fellow
Cognac, Pimm's Cup No. 1, Würzbitter, Zuckersirup
Rye Crusta
Roggen-whiskey, Zitronensaft, Maraschino-likör, Orange Curaçao, Würzbitter, Orange
Spanish Manhattan
Bourbon, Sherry, Würzbitter
