Pornstar Martini Cocktail Rezept

GESSCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT

Der Pornstar Martini – wenn der Name dich nicht neugierig macht, dann tun es seine tropischen Aromen und seine echt einzigartige Präsentation bestimmt.

Wenn du „Martini“ hörst, denkst du vielleicht an einen klassischen Martini aus Gin, Wermut und einer Olive oder Zitronenschale. Aber der Pornstar Martini gehört zu den Fresh Fruit Martinis, auch bekannt als Fruitinis, die in den 90ern auftauchten.

Auch bekannt als Passion Star Martini, ist dieser beliebte moderne Klassiker voll von Aromen von saurer Passionsfrucht, süßer Ananas und geschmeidiger Vanille (danke, Absolut Vanilia!). Traditionell wird er mit einem Schuss Champagner (oder Prosecco) serviert, der nicht nur die Süße ausgleicht, sondern auch Glamour und Feierlichkeit mitbringt.

Wie du einen Pornstar Martini machst

Was Du Brauchst:

• Cocktail Shaker
• Schälmesser
• Jigger oder Messinstrument
• Cocktailglas
• Stößel
• Hawthorne-Sieb
• Feinsieb
• Shot-Glas

Wie Du Mixt

1. Schneide mit einem Schälmesser eine mittelstarke Ananasscheibe.
2. Nimm einen Cocktail Shaker und gib die Ananasscheibe hinzu.
3. Verwende einen Stößel, um die Ananas zu zermaischen.
4. Gieß Absolut Vanilia Vodka, Vanillesirup und Passionsfruchtpüree in den Shaker.
5. Füg Eiswürfel in den Shaker.
6. Kräftig schütteln.
7. Nimm ein Hawthorne-Sieb zusammen mit einem Feinsieb und seihe das Gemisch doppelt in ein gekühltes Cocktailglas ab.
8. Schneide mit Deinem Schälmesser eine Passionsfrucht in zwei Hälften.
9. Garniere Deinen Cocktail mit einer im Glas schwimmenden Passionsfruchthälfte.
10. Serviere ihn mit einem Schuss eiskaltem Champagner (oder Prosecco).
11. Schlürf und genieß, abwechselnd zwischen Cocktail und Shot.

Die Geschichte des Pornstar Martini

Entstanden in London im Jahr 2002, war dieser Cocktail das Werk eines verstorbenen, in Ghana geborenen Barkeepers, Barbesitzers und Unternehmers. Ursprünglich als Maverick Martini nach einem Nachtclub in Kapstadt benannt, erlangte er schnell den Ruf als ultimatives Getränk.

Laut seinem Schöpfer war das Ziel des Namens nicht, Kontroversen zu schüren, sondern ein Getränk zu kreieren, das stylisch, sexy und selbstbewusst ist.

Im Jahr 2019 entschied sich eine britische Einzelhandelskette, ihre Pornstar Martini-Produkte in Passion Star Martini umzubenennen. Heute werden beide Namen synonym verwendet.

Tipps zur Zubereitung des Perfekten Pornstar Martini

• Ananas zerdrücken
  Zunächst brauchst du eine Ananasscheibe. Sobald du eine Scheibe geschnitten hast, entfernst du den harten Kern. Da wir diesen Drink zerstoßen, ist es wichtig, dass wir nur die weicheren Teile verwenden. Verwende den Stößel, um die Ananas zu zerschlagen und sicherzustellen, dass alle Säfte freigesetzt werden. Dieser Prozess wird auch komplexe Proteine freisetzen, die dem Getränk Körper verleihen und helfen, den schaumigen Kopf obenauf zu bilden.
• Reife Passionsfrüchte verwenden
  Kauf deine Passionsfrucht ein paar Tage, bevor du planst, diesen Cocktail zu machen. Das erlaubt der Passionsfrucht, zu reifen und süßer sowie köstlicher zu werden! Wenn du allerdings deine Passionsfrucht am selben Tag kaufst, an dem du den Cocktail zubereiten willst, stell sicher, dass du eine reife Passionsfrucht wählst. Woran erkennt man eine reife Passionsfrucht? Sie wird prall und vollständig gefärbt sein, z.B. dunkelviolett. Passionsfrüchte mit runzliger Haut sind super reif und haben einen süßeren Geschmack als nicht-runzelige Früchte.
• Mach dein eigenes Passionsfruchtpüree
  Wenn du im Supermarkt kein Passionsfruchtpüree findest, kannst du es einfach selbst herstellen. Gib einfach das Fruchtfleisch einiger Passionsfrüchte in einen Mixer, zusammen mit einem Teelöffel Wasser pro Frucht und etwas Zucker nach Geschmack. Mixe die Mischung, dann seihe sie durch ein feines Maschensieb.
• Schüttel es, Baby
  Beim Schütteln deines Cocktail Shakers denk daran, dass du das Getränk zum Leben erwecken und nicht in den Schlaf wiegen willst! Wie Rico ermutigt, solltest du ihm einen kräftigen Shake geben, um eine cremige Konsistenz zu erreichen, die du vom frischen Ananas Saft erhältst.
• Geduld ist Perfektion – richtig abseihen!
  „Du wirst dein Getränk doppelt abseihen müssen, indem du ein Hawthorne-Sieb zusammen mit einem Feinsieb verwendest,“ teilt Rico mit. „Es wird ein wenig dauern, um das gesamte Getränk herauszubekommen. Das liegt daran, dass die frische Ananas mit all diesen Fasern wie ein Filter wirkt.“ Sei also geduldig beim Abseihen – es wird sich lohnen, vertrau uns.

Variationen des Pornstar Martini

• Absolut Long Pornstar Martini
  Diese Variation ist wie alle „Long Drinks“ im Grunde eine vereinfachte, leichter zu machende Version des Originals. Der zusätzliche Mixer in Long Drinks macht sie leichter und idealer für, na ja, längeres Trinken. Es mixt Absolut Vanilia, Malibu Original und Passionsfruchtsaft, dann garniert mit einer Scheibe Ananas und erzeugt so eine tropische Symphonie. Das stimmt – du hast Geschmäcker von Kokos, Vanille und Passionsfrucht. Was gibt es da nicht zu lieben? Entdecke unser Absolut Long Pornstar Martini Rezept.
  
• Absolut Grapefruit Passion Star Martini
  Du denkst, der Name ist ein Zungenbrecher. Warte, bis du ihn probiert hast! Ja, diese Variation eines Passion Star Martini ist unglaublich. Du hast den würzigen Kick von Absolut Grapefruit gemischt mit üppigem Passionsfruchtpüree und einem Hauch von süßem Vanillesirup, garniert mit einer Ananasscheibe, einer halben Passionsfrucht und einer Drehung von Grapefruit-Schale. Hier erfährst du, wie man einen Absolut Grapefruit Passion Star Martini macht.
  
• Absolut Peach Passion Star Martini
  Hier ist eine weitere großartige Variation des Pornstar Martini, diesmal mit Pfirsich-Geschmack Vodka. Du erhältst den saftigen Geschmack von Absolut Peach gemischt mit der exotischen Säure von Passionsfruchtpüree und einem Hauch von samtigem Vanillesirup. Es ist der perfekte Weg, die Tropen aus dem Komfort deines eigenen Zuhauses zu genießen. Am besten ist, es ist einfach zu machen. Entdecke unser Absolut Peach Passion Star Martini Rezept.
  
• Absolut Citron Passion Star Martini
  Jetzt verwenden wir Absolut Citron, Zitronen-Geschmackswodka, um dem Pornstar Martini eine zitrusartige Note zu verleihen. Obwohl du den würzigen Zing von Absolut Citron erhältst, behält er immer noch all die erstaunlichen Noten von Passionsfrucht und Ananas und köstlichen Vanilletöne. Hier erfährst du, wie man einen Absolut Citron Passion Star Martini macht.

Servieren und Garnieren Ideen für den Pornstar Martini

Das Trinken eines Pornstar Martini ist ein Erlebnis. Das Servieren und Garnieren dieses Drinks ist von großer Bedeutung.

Erstens sollte er in einem traditionellen Martini-Glas oder einem Champagner-Coupe-Glas serviert werden.

Dieser Cocktail sollte immer mit einer frischen halben Passionsfrucht garniert werden. Keine Fragen. Lass die Passionsfruchthälfte im Glas schwimmen und den Cocktail mit ihrem lebhaften Geschmack und ihrer visuellen Anziehungskraft bereichern.

Als nächstes servierst du den Cocktail zusammen mit einem Schuss gekühltem Champagner (oder Prosecco). Dieser prickelnde Begleiter ist nicht nur zum Ansehen da – er ist ein köstlicher Gaumenreiniger, den du zwischen den Schlucken deines Pornstar Martini genießen kannst und der deiner tropischen Verwöhnung einen Hauch von Spritzigkeit verleiht.