Bourbon Sour
Zutaten
Wie man einen Bourbon Sour macht:
- Einen Shaker nehmen und einige Eiswürfel hineingeben.
- Alle Zutaten hinzugeben.
- Kräftig schütteln, bis alles schön vermengt ist.
- Die Mischung durch ein Sieb in ein mit Eis gefülltes Whiskyglas gießen.
- Das Ganze mit einer Scheibe Zitrone und einer Maraschino-Kirsche garnieren. Ganz wichtig: Den Bourbon Sour verantwortungsbewusst genießen!
Mixanleitung:
Der Bourbon Sour ist ein atemberaubender Cocktail mit einem kräftigen, zitrusartigen Geschmacksprofil, das sich mit den sanften, Vibes des Bourbons gut verträgt.
Dieses klassische Getränk stammt aus der Welt des amerikanischen Whiskeys und ist durch die Kombination von Bourbon, spritzigem Zitronensaft, einem Hauch von Süße aus Zuckersirup und ein oder zwei Spritzer Bitter sehr gut ausbalanciert. Um die Sache wirklich aufzupeppen, wird sogar noch ein Eiweiß aufgeschlagen, das für einen seidigen, schaumigen Abgang sorgt.
Machen Sie sich nicht zu viele Gedanken über die Verwendung von erstklassigem Bourbon, denn auch ein erschwinglicher Bourbon von guter Qualität eignet sich hervorragend für die Zubereitung dieses Cocktails.
Das klassische Rezept für den Bourbon Sour beinhaltet Eiweiß. Diese werden aufgeschlagen, um dem Cocktail seine cremige Textur und die schaumige Oberfläche zu verleihen. Wenn Sie nach einer veganen Alternative suchen oder rohe Eier nicht verwenden wollen, können Sie stattdessen Aquafaba verwenden.
