Bloody Mary Cocktail Rezept

GESSCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT

Der Bloody Mary ist ein Cocktail mit einer würzigen Tomatenbasis, einem pikanten, scharfen Kick und aufwendig verspielten (sprich: übertriebenen!) Garnierungen.

Egal, ob du ihn an einem gemütlichen Sonntagnachmittag genießt oder einen Wochenendmorgen mit einem entspannten Brunch beginnst, nichts trifft den Punkt so gut wie ein Bloody Mary.

Wie Du Einen Bloody Mary Machst

Was Du Brauchst:

• Highball-Glas
• Mixglas
• Zwei Cocktailshaker
• Barlöffel
• Schälmesser (für die Zitrone)
• Jigger oder Messinstrument

Was ist ein Bloody Mary Cocktail?

Es ist ein zeitloser Cocktail, bekannt für seinen charakteristischen würzigen und herzhaften Geschmack. Der ikonische Cocktail ist seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil auf Brunch-Tischen und Partyszenen. Die Zutaten eines

Bloody Mary bestehen aus Wodka, Tomatensaft, Worcestershire-Sauce, scharfer Sauce und Meerrettich und werden oft mit einem Selleriestängel, Oliven oder Gurken garniert. Es ist wirklich ein Cocktail wie kein anderer!

Wie Du Mixt

1. Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen.
2. Vodka hinzufügen.
3. Tomatensaft abmessen und hinzufügen.
4. Spritzer scharfe Sauce hinzufügen.
5. Worcestershire-Sauce hinzufügen.
6. Zitronensaft hinzufügen.
7. 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer hinzufügen.
8. Mischen, kühlen und in ein mit frischem Eis gefülltes Highball-Glas abseihen.
9. Eine Prise Knoblauchsalz hinzufügen und mit einem Zitronenschnitz und einem Selleriestick garnieren.

Wie schmeckt ein Bloody Mary Cocktail?

Er bietet einen würzigen und kräftigen Geschmack, mit einer köstlichen Mischung aus herzhaftem Tomatensaft und Gewürzen aus der Worcestershire-Sauce und der scharfen Sauce. Die Sanftheit des Absolut Wodkas verleiht Tiefe, der Tomatensaft bietet einen einzigartigen herzhaften und leicht süßen Geschmack, während eine Standardgarnitur wie ein Selleriestängel für einen frischen, herzhaften Knack sorgt.

Das Ding ist, dass jeder, einschließlich jedes Barkeepers, seine eigene Variante hat, wie er diesen Cocktail genießt.

Als wir den Barkeeper Rico fragten, wie man den perfekten Bloody Mary macht, sagte er:

„Auch wenn wir sagen würden, dass dies das beste Bloody Mary-Rezept ist, gibt es eigentlich keinen perfekten Bloody Mary. Dieser Cocktail hängt komplett von deinem Geschmackssinn ab, also mach ihn, wie du ihn magst. Wir empfehlen zwar sehr, dass du experimentierst, aber du benötigst einen Ausgangspunkt, und genau da kommt unser Rezept (siehe oben) ins Spiel.“

Eines der besten Dinge an diesem Cocktail ist, dass du ihn nach deinem Geschmack gestalten kannst – egal ob das bedeutet, das Feuer für zusätzliche Schärfe aufzudrehen oder die Würzigkeit anzupassen, um deinem Geschmack gerecht zu werden.

Die Geschichte des Bloody Mary Cocktails

Die Geschichte und Herkunft dieses Cocktails ist umstritten, aber sein Geburtsort wird oft mit Paris, Frankreich, in Verbindung gebracht. Andere sagen allerdings, er wurde in Palm Beach, Florida, erfunden.

Laut der beliebtesten Legende wurde dieser Cocktail in den 1920er Jahren von einem amerikanischen Barkeeper erfunden, der in einer Pariser Bar arbeitete, die während der Prohibition bei Amerikanern beliebt war. Das Etablissement war bekannt für sein New Yorker Ambiente, was dem angeblichen Geburtsort des ikonischen Cocktails eine interessante Wendung verleiht.

Im Laufe der Jahre ist er DER Cocktail geworden, den man während des Brunch trinken kann. Die Tomatensaftbasis, die feurige scharfe Sauce, der scharfe Pfeffer und die frischen Garnierungen verleihen ihm eine herzhafte Qualität, die viele dazu veranlasst, ihn als „Mahlzeit im Glas“ zu bezeichnen.

Varianten eines Bloody Mary Cocktails

• Verwende Absolut Peppar Vodka
  Wusstest du, dass Absolut einen Vodka speziell für die Herstellung des Bloody Mary entwickelt hat? Richtig – er heißt Absolut Peppar. Absolut Peppar war tatsächlich unser erster gewürzter Vodka. Die Idee war, einen Pfeffer-würzigen Vodka herzustellen, damit beschäftigte Barkeeper keine Zeit mit dem Mahlen von Pfeffer verschwenden müssen. Probier ihn selbst aus… wenn du dich traust!
  
• Clam Juice hinzufügen
  Eine beliebte Variation ist die Zugabe von Clam Juice zusammen mit dem Tomatensaft. Clam Juice bringt eine herzhafte Tiefe und meeresbrisenartige Salzigkeit in diesen Cocktail. Der Hauch von Meeresfrüchten aus dem Clam Juice trägt zu den unverwechselbaren herzhaften Noten des Cocktails bei.
• Virgin Mary
  Möchtest du einen alkoholfreien Bloody Mary machen? Das ist einfach! Indem du den Vodka weglässt, kannst du einen unglaublich schmackhaften Mocktail namens Virgin Mary kreieren. Er trinkt sich wie ein frischer Gemüsesaft und eignet sich perfekt für den Brunch. Sieh dir unser Rezept an, wie man eine Virgin Mary macht.
  

Servier- und Garnierungsideen für einen Bloody Mary Cocktail

Während die meisten Leute diesen Cocktail mit der klassischen Zitronenscheibe und Selleriestangen servieren würden, sind andere kreativer mit ihren Garnierungen und geben Speck, Austern, grüne Oliven, Gurken, Limettenscheiben, Meerrettich und sogar gebratenes Hühnchen oder ganze Pfannkuchen in ihre Cocktails! Im Grunde alles außer dem Waschbecken.

Tipp! Da die Vorlieben so persönlich sind, ist es eine unterhaltsame Art, diesen Cocktail zu Hause zu servieren, indem man die Gäste ihn selbst machen lässt. Stell einfach die Zutaten bereit und druck das Rezept aus. Auf diese Weise können deine Gäste Dinge wie Limettensaft, Scharfe Sauce, Schwarzen Pfeffer, Salz und Zitronenschnitze verwenden, um den Cocktail genau nach ihrem Geschmack zu gestalten.