Prairie Oyster NO. 1
Zutaten
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45 ml Cognac1 ½ Teile Cognac1 ½ Oz Cognac
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7.5 ml Worcestershire-Sauce¼ Teile Worcestershire-Sauce¼ Oz Worcestershire-Sauce
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7.5 ml Tomatensäfte¼ Teile Tomatensäfte¼ Oz Tomatensäfte
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1 Spritzer Tabasco1 Spritzer Tabasco1 Spritzer Tabasco
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1 Ganze Eigelb1 Ganze Eigelb1 Ganze Eigelb
Mischanleitung für Prairie Oyster NO. 1
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Cognac, Worcestershire-Sauce, Tomatensaft und Tabasco zugeben. Schütteln und anschließend in ein Weinglas abseihen. Eigelb zugeben.