Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Absolut Apeach, Holunderblütenlikör, Zitronensaft und Zuckersirup zugeben. Schütteln und anschließend in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel füllen abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit einer Zitrone, einer Kirsche und einer Minze garnieren.
