Irish Coffee

Irish Coffee Irish Coffee

Оценка: 5 (24 в пользу вкуса)

Рейтинг:

Тип бокала: Винный бокал

Голоса: Сладкий

Уровень мастерства: Новичок

Основа: Виски

Безалкогольный вариант: Ruby Fizz

Ингредиенты

Как смешивать

Перемешайте ирландский виски, коричневый сахар и кофе в винном бокале. Украсьте сверху сливками.

О напитке

Хотя разные вариации кофейных коктейлей появились еще за 100 лет до считающегося сейчас классическим «Кофе по-ирландски», оригинальный «Кофе по-ирландски» был согласно некоторым источникам изобретен и поименован Джоем Шериданом, шеф-поваром, который работал в Фойнсе (графство Лимерик), но родом был из Каследерга (графство Тирон). До строительства международного аэропорта Шэннон на западе Ирландии в порте Фойнс приземлялись самолеты. Одним промозглым зимним вечером в 40-х там высадилась группа американских пассажиров с гидросамолета Pan Am. Шеридан предложил им кофе и добавил в него виски, чтобы они немного согрелись. Когда пассажиры спросили, бразильский ли это кофе, Шеридан ответил им, что это «ирландский кофе».

Weekly Drink Recipes

Can’t decide what drink to make? Each week we’ll teach you how to mix a new drink along with some bartending secrets to help you improve your skills on the way.
Sign up now!