Irish Coffee

Irish Coffee

Classificação: 5 (23 votes)

Proporção:

Tipo de taça: Taça de vinho

Sabor: Doce

Nível de habilidade: Iniciante

Destilado principal: Uísque

Alternativa não alcoólica: Ruby Fizz

Ingredientes

Como misturar

Mexer uísque irlandês, açúcar mascavo e café em uma taça de vinho. Flutuar creme de leite.

Sobre este drink

Embora as diferentes variações de coquetéis de café sejam anteriores ao agora já clássico "Irish coffee", por pelo menos 100 anos o café irlandês original era feito de acordo com fontes inventadas e nomeadas por Joe Sheridan, um chef de Foynes, Condado de Limerick, mas nascido em Castlederg, Condado de Tyrone. O Porto de Foynes foi o precursor do Aeroporto Internacional de Shannon, no oeste da Irlanda. O café foi concebido após um grupo de passageiros americanos desembarcaram de um voo da Pan Am em uma terrível noite de inverno, em 1940. Sheridan acrescentou uísque ao café para aquecer os passageiros. Quando os passageiros perguntaram se estavam sendo servidos com café brasileiro, Sheridan respondeu que era "café irlandês".

Número de convidados
Beberei um