Ramos Fizz

Ramos Fizz

Puntuación: 5 (21 votes)

Puntuación:

Tipo de vaso: Vaso de tubo

Sabor: Fresco, Afrutado, Hierba, Agrio, Dulce

Nivel de habilidad: Medio

Bebida espirituosa principal: Ginebra

Alternativa no alcohólica: Absolut Jacobs's

Ingredientes

Cómo hacer la mezcla

Llenar una coctelera boston con hielo. Añadir ginebra, nata, zumo de limón, zumo de lima, almíbar, clara de huevo y agua de azahar. Agitar y colar en un vaso de tubo refrigerado. Rellénalo con soda.

Acerca de esta bebida

Henry C. Ramos inventó el Ramos Gin Fizz en 1888 en su bar, el Imperial Cabinet Saloonin de la calle Gravier de Nueva Orleans, Louisiana. Originalmente se llamaba New Orleans Fizz y es uno de los cócteles más famosos de la ciudad. Antes de la Ley seca, el bar tenía más de 20 bármanes trabajando a la vez, que no hacían otra cosa que preparar el Ramos Gin Fizz y apenas daban abasto a la creciente demanda. Durante el carnaval de 1915, había 32 personas trabajando a la vez solo para mezclar la bebida. El tiempo de mezcla tan largo de esta bebida (12 minutos) hacía que fuera un cóctel que requería mucho tiempo de preparación.

Añadir bebidas a la lista de la compra en función del número de invitados:
Yo me tomaré uno