当代版碎冰鸡尾酒

碎冰鸡尾酒是一款开放式鸡尾酒,变化灵活,适合不同季节。和很多鸡尾酒一样,碎冰鸡尾酒其名的界定有点混乱。

但其主要特点是新鲜水果、烈酒、糖并倒在碎冰上享用。

虽然碎冰鸡尾酒近些年才再次热门起来,它其实已经流传了几个世纪之久。例如,最早的一款碎冰鸡尾酒出现在 Jerry Thomas 的《如何制作调和饮品》或《享乐主义者必备》中的一道冰镇薄荷酒配方。

不过,可以确信的是,Caprioska 奠定了当代版碎冰鸡尾酒的标准。

您会在哪种鸡尾酒中发现碎冰?