Bebidas e coquetéis com Rum
O rum é um destilado feito de melaço de cana-de-açúcar fermentado e destilado ou suco. O destilado é então envelhecido em barris de carvalho por diferentes períodos de tempo, conferindo-lhes uma cor mais clara ou mais escura. Normalmente, o Rum Claro é mais comum em coquetéis, enquanto os mais escuros geralmente são consumidos puros ou com gelo. Na coquetelaria caseira, usamos Rum para fazer coquetéis frescos, frutados e exóticos como Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Césars Punch
Rum do tipo haitiano, Suco de Limão, Groselha, Xarope simples, Bebida tipo Bitter, Laranja
Hot Toad
Rum envelhecido do tipo cubano, Brandy de damasco, Suco de Limão, Xarope simples
Darling
Rum claro, Suco de lima-da-pérsia, licor Chartreuse amarelo, Cereja marrasquino
Kentucky Iced Tea
Bourbon, Absolut Vodka, Rum claro, Suco de lima-da-pérsia
Green Flash
Rum claro, licor Chartreuse verde, Suco de Limão, Xarope simples, Água com gás
Metropolitan Moon
Rum claro, Gim, Licor de cereja, Clara de ovos, Suco de lima-da-pérsia
Anejo Highball
Rum envelhecido do tipo cubano, Cerveja de gengibre, Curaçao de laranja, Suco de Limão, Bebida tipo Bitter, Limão, Laranja