Bebidas e coquetéis com Xarope de baunilha
Faça o seu próprio xarope de baunilha com estes passos simples.
INGREDIENTES
1 chávena / 2,5 dl de água
1 chávena / 2,5 dl de açúcar
1 colher de sopa de extrato de baunilha pura
Coloque a água e o açúcar em lume médio numa panela pequena para molhos. Continue a cozer em lume brando até a mistura ficar mais espessa, o que deve demorar cerca de 6 a 7 minutos.
Retire a panela do lume, mexa o extrato de baunilha e deixe-o arrefecer até ficar à temperatura ambiente. Verta a mistura para um frasco ou uma garrafa de vidro e coloque-a no frigorífico. O xarope conserva-se durante cerca de duas semanas.
Passion Star Martini
Absolut Vanilia, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Sunset Martini
Absolut Passionfruit, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Morango
Madagascar Sour
Rum claro, Suco de Limão, Licor de baunilha, Xarope de baunilha
Jijo
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de laranja, Compota de manga, Licor de baunilha, Xarope de baunilha, Bebida tipo Bitter, Pêssego
Spiced Absolut Pears
Absolut Pears, Xarope de baunilha, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja, Pera
Red Rum Martini
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Groselha vermelha
Loneliness
Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Clara de ovos, Licor amargo de laranja
Milk Punch
Conhaque, Rum de laranja, Leite, Creme de leite, Xarope de baunilha, Noz moscada
Blueberry Daiquiri
Rum claro, Licor de mirtilo, Suco de Limão, Xarope de baunilha, Mirtilo
Pornstar Martini
Absolut Vanilia, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Vanilla Daisy
Bourbon, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Cereja marrasquino
