Bebidas e coquetéis com Xerez
Embora originário da Espanha, o sherry agora é feito no mundo todo. É um vinho fortalecido, mas normalmente seco. Bom com iguarias temperadas e não tão estranho em receitas quanto se poderia pensar.
Ship
Uísque escocês, Rum claro, Suco de ameixa, Licor amargo de laranja, Xarope simples, Xerez
Duke of Marlborough
Suco de Limão, Xerez, Vermute, doce, Compota de framboesa, Licor amargo de laranja
Polonaise
Conhaque, Licor de amora silvestre, Suco de lima-da-pérsia, Licor amargo de laranja, Xerez, Amora silvestre
Lift The Elbow
Rum claro, Uísque escocês, Groselha, Xerez, Raspas de limão, Cereja marrasquino
Belmont Breeze
Uísque de centeio, Suco de laranja, Xerez, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Água com gás, Limão, Folha de hortelã, Morango
Alaska
Gim, licor Chartreuse verde, Xerez, Bebida tipo Bitter, Licor amargo de laranja, Laranja