Clara De Ovos, Suco De Lima-da-pérsia, Xarope Simples, Água Com Gás, Lemon Zest
Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar clara de ovos, suco de lima-da-pérsia e xarope simples. Agitar e coar em um copo alto cheio de cubos de gelo. Completar com água com gás. Decorar com lemon zest.