A Receita Perfeita de Sex on the Beach
ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT
O Sex on the Beach é um coquetel icônico à base de Vodka que se parece com um pôr do sol e tem o gosto de férias de verão. Combinando Vodka, Peach Schnapps, Suco de Laranja e Suco de Cranberry, esse drink foi o queridinho dos anos 80 e seu nome divertido e sabores frutados o tornaram um sucesso em bares de praia e festas ao redor do mundo.
Não importa se é inverno ou verão, com nossa receita fácil, garantimos que você vai impressionar seus amigos e trazer o clima de festa e sol para onde estiver.
Vamos te mostrar duas versões deste coquetel: primeiro, a clássica versão em camadas, e depois, nossa favorita — o Sex on the Beach batido.
Ingredientes
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¾ Partes de Absolut Vodka20 ml Absolut Vodka¾ Oz Absolut Vodka
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3 ⅓ Partes de Suco de laranja claro100 ml Suco de laranja claro3 ⅓ Oz Suco de laranja claro
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3 ⅓ Partes de Suco de cranberry (adoçado)100 ml Suco de cranberry (adoçado)3 ⅓ Oz Suco de cranberry (adoçado)
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¾ Partes de Schnapps de pêssego20 ml Schnapps de pêssego¾ Oz Schnapps de pêssego
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1 Rodela Limão1 Rodela Limão1 Rodela Limão
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1 Inteiro Cereja1 Inteiro Cereja1 Inteiro Cereja
Como Fazer um Coquetel Sex on the Beach
Você Vai Precisar
- Copo Highball
- Faca para cortar limão
- Coqueteleira
- Dosador ou Copo Medidor
Como Misturar (Versão em Camadas)
- Encha um copo Highball com cubos de gelo.
- Adicione a Vodka, o Peach Schnapps e o Suco de Cranberry.
- Com cuidado, complete com o Suco de Laranja, garantindo que as camadas fiquem separadas.
- Decore com uma rodela de limão e uma cereja. Aproveite!
Versão Batida do Sex on the Beach:
- Encha uma coqueteleira com cubos de gelo.
- Adicione a Vodka, o Peach Schnapps, o Suco de Cranberry e o Suco de Laranja fresco.
- Agite até resfriar.
- Coe em um copo Highball cheio de gelo.
- Decore com uma rodela de limão e uma cereja. Pronto!
Qual o Sabor do Sex on the Beach?
Este coquetel é doce, frutado e exótico – o típico pedido de quem quer algo refrescante e tropical. O Suco de Laranja fresco eleva o sabor para o nível de coquetéis de classe mundial. Como regra geral, sempre use frutas cítricas frescas ao fazer qualquer coquetel em casa. Confie em nós!
A História do Sex on the Beach
Diz a história que ele surgiu nos anos 80, quando um bartender da Flórida queria aumentar as vendas de Peach Schnapps. Ele nomeou o coquetel em homenagem às duas principais atrações que, segundo ele, levavam as pessoas para celebrar na Flórida: “sexo” e “praia”.
Após o auge da sua popularidade nos anos 80 e 90, este coquetel perdeu um pouco de espaço com a ascensão dos coquetéis artesanais nos anos 2000, mas continua sendo um clássico.
Variações
- Peach on the Beach
Ajuste as medidas da receita e substitua os enfeites de limão e cereja por uma fatia de pêssego, mantendo os outros ingredientes. Um verdadeiro festival de sabores! Confira nossa receita de Peach on the Beach.Dica! Leve seu Peach on the Beach a novos patamares usando a Vodka com sabor de pêssego Absolut. - Sex on the Beach Mocktail
Para uma versão sem álcool, substitua a Vodka por Néctar de Pêssego e obtenha uma deliciosa versão chamada “Cuddles on the Beach” ou “Safe Sex on the Beach”.
Dicas de Preparo e Decoração
Este coquetel é tradicionalmente servido em um copo Highball. A forma alta e estreita do copo destaca as camadas coloridas e acomoda perfeitamente os cubos de gelo.
Ao seguir as instruções de camadas, o suco de laranja forma uma linda camada laranja suave sobre o vermelho intenso do suco de cranberry. Depois, misture com uma colher de bar e veja as cores se transformarem em um lindo tom de pêssego.
Decore com uma rodela de limão e, claro, uma cereja no topo! Vamos trazer os anos 80 de volta!
Veja nossas variações acima para mais detalhes!
Embora muitos digam que este coquetel deve ser mexido, nós preferimos agitá-lo para uma melhor textura e sabor.
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