Irish Coffee
Uísque Irlandês, Açúcar Mascavo, Café, Creme De Leite
Ingredientes
- 1½ Partes de 45 ml 1½ oz Uísque Irlandês
- 1 Colher de chá 1 Colher de chá 1 Colher de chá Açúcar Mascavo
- 4 Partes de 120 ml 4 oz Café
- Creme De Leite
Como misturar
Adicionar uísque irlandês, açúcar mascavo e café em uma taça de vinho. Flutuar creme de leite.
SobreIrish Coffee
Embora as diferentes variações de coquetéis de café sejam anteriores ao agora já clássico "Irish coffee", por pelo menos 100 anos o café irlandês original era feito de acordo com fontes inventadas e nomeadas por Joe Sheridan, um chef de Foynes, Condado de Limerick, mas nascido em Castlederg, Condado de Tyrone. O Porto de Foynes foi o precursor do Aeroporto Internacional de Shannon, no oeste da Irlanda. O café foi concebido após um grupo de passageiros americanos desembarcaram de um voo da Pan Am em uma terrível noite de inverno, em 1940. Sheridan acrescentou uísque ao café para aquecer os passageiros. Quando os passageiros perguntaram se estavam sendo servidos com café brasileiro, Sheridan respondeu que era "café irlandês".
