Napoje i koktajle z Brandy
Brandy to szeroki termin określający alkohol destylowany z wina lub wytłoków. Rodzina brandy obejmuje Cognac, Armagnac, Calvados i Grappa, a także wiele innych regionalnych odmian z całego świata. W domowej sztuce barmańskiej używamy brandy do przygotowywania klasycznych koktajli, takich jak Sidecar, Vieux Carré i Brandy Crusta.
Spiced Sidecar
Brandy, Spiced Rum, Sok z cytryny, Triple Sec, Cytryna
Belle Hélène
Gin, Brandy wiśniowa, Słodki wermut, Wisienka maraskino
Happy Youth
Sok pomarańczowy, Brandy wiśniowa, Szampan, Wisienka maraskino
Crux Cocktail
Brandy, Dubonnet, Sok z cytryny, Triple Sec
Good Night Ladies
Gin, Brandy morelowa, Grenadyna, Sok z cytryny
Sir Walter
Koniak, Lekki rum, Grenadyna, Sok z cytryny, Orange Curacao
Seesaw
Koniak, Wytrawny wermut, Pimms Cup No 1, Bitter
Ichibien
Koniak, Orange Curacao, Żółtko jajka, Mleko
Moonraker
Koniak, Brandy brzoskwiniowa, Dubonnet, Pastis
Scotch Holiday Sour
Scotch Whisky, Brandy wiśniowa, Sok z cytryny, Białko jajka, Słodki wermut, Cytryna
Apple Grand Marnier
Koniak, Calvados, Triple Sec, Cytryna, Pomarańcza
Delicious Sour
Brandy morelowa, Calvados, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Białko jajka, Woda gazowana, Jabłko
