napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
New Jersey Squirrel
Applejack, Likier migdałowy, Sok z cytryny, Skórka z cytryny
Lizard
Absolut Vodka, Likier z czarnej porzeczki, Sok z limonki, Wisienka maraskino
Cobra’s Fang
Ciemny rum jamajski, Overproof Rum, Falernum, Sok z limonki, Sok pomarańczowy, Bitter, Grenadyna
Tahiti Club
Dojrzały rum kubański, Sok z cytryny, Sok z limonki, Likier Maraschino, Sok ananasowy, Pomarańcza
Raspberry Sour
Absolut Raspberri, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Cytryna, Malina
Gin Punch
Gin, Sok z cytryny, Likier Maraschino, Syrop cukrowy, Wisienka maraskino, Ananas