napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Brandy Highball
Koniak, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Bittersy pomarańczowe, Woda gazowana
Figo
Dojrzały rum kubański, Sok z cytryny, Likier z marakui, Likier z czarnej porzeczki
Blackberry Punch
Absolut Vodka, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Chambord, Szampan, Jeżyna
Doctor Cocktail
Dojrzały rum kubański, Swedish Punsch, Sok z limonki, Syrop z limonki
Melon Daiquiri
Lekki rum, Sok z limonki, Likier melonowy, Syrop cukrowy, Melon spadziowy
Peary Afternoon
Absolut Pears, Ciemny rum jamajski, Sok z cytryny, Syrop cukrowy, Likier waniliowy, Bitter, Melon
Doris Royal
Absolut Vodka, Ogórek, Sok z cytryny, Sugar Syrup, Lillet Blanc, Suze, Szampan, Liść mięty