napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Rhett Butler
Bourbon z wyciągiem z brzoskwini, Sok z cytryny, Sok z limonki, Orange Curacao, Syrop cukrowy
Sudret Iced Tea
Dojrzały rum kubański, Cytrynowa herbata mrożona, Sok z limonki, Syrop brzoskwiniowy, Syrop cukrowy, Liść mięty, Woda gazowana
St. Clementine Crush
Gin, Likier mandarynkowy, Cytryna, Mandarynka
Christmas Punch
Koniak, Brandy morelowa, Sok z limonki, Cordial Medoc, Wrzątek