napoje i koktajle o smaku kwaśnym
Koktajl kwaśny został rozpoznany w połowie XIX wieku i składa się z dowolnego rodzaju alkoholu w połączeniu z sokiem z cytryny i syropem cukrowym. W niektórych wariantach dodaje się także białko jajka. Napój podaje się w szkle Old-Fashioned z lodem. Tak samo jak Whiskey Sour.
Green Lady
Gin, Green Curacao, Sok z cytryny, Pastis
Snow White
Lekki rum, Sok z limonki, Sok ananasowy, Syrop cukrowy, Białko jajka
Raspberry Iced Tea
Herbata mrożona, Sok z cytryny, Woda gazowana, Syrop cukrowy, Malina, Liść mięty
Silver Bullet
Gin, Kümmel, Sok z cytryny
Penicillin
Scotch Whisky, Islay – szkocka single malt, Sok z cytryny, Syrop miodowy, Sok imbirowy, Kandyzowany imbir
Floradora
Gin, Sok z limonki, Puree z malin, Ginger Ale, Limonka, Malina
Virgin Strawberry Daiquiri
Sok z limonki, Woda, Syrop cukrowy, Truskawka, Limonka
May Blossom Fizz
Swedish Punsch, Sok z cytryny, Grenadyna, Woda gazowana
Disco Jean Fizz
Absolut Vodka, Sok z limonki, Syrop cukrowy, Liść mięty, Woda gazowana
Stanley
Lekki rum, Gin, Grenadyna, Sok z cytryny
Sunset
Tequila Blanco, Sok z limonki, Grenadyna, Limonka
Donny
Absolut Vodka, Sok z limonki, Syrop z limonki i trawy cytrynowej, Puree z mango, Syrop cukrowy, Cytryna