Bevande e cocktail con Rum
Il rum è un distillato ottenuto dalla melassa o dal succo di canna da zucchero fermentato e distillato. Il distillato viene poi invecchiato in botti di rovere per diversi periodi di tempo, conferendo loro un colore più chiaro o più scuro. Tipicamente, il rum chiaro è più comune nei cocktail, mentre quelli più scuri sono solitamente consumati lisci o con ghiaccio. Nella cocteleria casalinga, usiamo il rum per preparare cocktail freschi, fruttati ed esotici come il Mojito, Cuba Libre e Zombie.
Golden Glow
Bourbon, Rum scuro di tipo giamaicano, Succo d’arancia, Succo di limone, Sciroppo Semplice
Captain Kidd
Rum scuro di tipo giamaicano, Bourbon, Sherry, Sciroppo Semplice, Bitter all’arancia
Ship
Scotch Whisky, Rum light, Succo di prugna, Bitter all’arancia, Sciroppo Semplice, Sherry
Grog
Rum scuro di tipo giamaicano, Acqua bollente, Sciroppo Semplice, Amari, Lime
All Fall Down
Tequila bianca, Navy Rum, Kahlúa
Smiling Ivy
Rum scuro di tipo giamaicano, Liquore alla pesca, Succo d’ananas, Succo di limone, Albume
Silver Bells
Rum light, Gin, Succo di limone, Liquore alla mandorla
Clipper
Rum light, Gin, Succo di limone, Sciroppo Semplice
Zombie
Rum light, Navy Rum, Rum all’arancia, Apricot Brandy, Rum overproof, Succo d’arancia, Succo d’ananas, Succo di lime, Triple Sec, Granatina, Ananas
Pennsylvania
Rum invecchiato di tipo cubano, Succo d’ananas, Granatina
Calypso Coffee
Rum invecchiato di tipo cubano, Caffè, Kahlúa, Panna, Sciroppo Semplice, Chicco di caffè
Santiago
Rum light, Rum speziato, Amari, Succo di lime, Succo d’arancia, Soda all’aroma di limone-lime
