Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Shirley Temple
Ginger ale, Sciroppo Semplice, Granatina, Ciliegia al maraschino
Apricot Cocktail
Apricot Brandy, Gin, Amari, Granatina, Succo di limone, Limone
Violetta
Succo d’ananas, anisetta, Liquore alle violette, Granatina, Soda, Ciliegia al maraschino, Fogliolina di menta, Arancia
Savoy Hotel Special Cocktail No.1
Gin, Vermut Secco, Granatina, Assenzio, Scorza di limone
Cuban No. 2
Rum invecchiato di tipo cubano, Granatina, Maraschino, Succo di limone, Amari, Scorza di limone
