Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Island Dream
Rum light, Granatina, Succo di limone, Succo d’arancia, Orange Curaçao, Ciliegia al maraschino, Arancia
Cranberry Cream Cocktail
Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di mela, Succo di lime, Crema di cocco, Granatina
Palm Breeze
Rum all’arancia, Succo di lime, Chartreuse gialla, Liquore al cacao bianco, Granatina
Beau Rivage
Gin, Rum light, Vermut Secco, Granatina, Succo d’arancia, Vermut dolce
Sloppy Joe
Vermut Secco, Rum light, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Granatina, Triple Sec
Absolut Raspberri Sunrise
Absolut Raspberri, Succo d’arancia, Granatina, Arancia, Lampone
Starlight Cocktail
Rum light, Succo d’ananas, Granatina, Succo di limone, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
Ricette di cocktail per ingrediente
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Espresso Martini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso, Chicco di caffè
Lemon Drop
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Limone
Cosmopolitan
Cubetti di ghiaccio, Absolut Citron, Triple Sec, Succo di lime, Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Scorza d’arancia
Bloody Mary
Absolut Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone, Salsa piccante, Salsa Worcester, Pepe Nero Macinato, Sale all’aglio, Limone, Sedano
Mojito
Cubetti di ghiaccio, Rum light, Succo di lime, Fogliolina di menta, Zucchero extrafino, Soda
Appletini
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Liquore alla mela, Succo di mela
Long Island Iced Tea
Cubetti di ghiaccio, Absolut Vodka, Rum light, Gin, Tequila bianca, Succo di limone, Triple Sec, Cola, Limone
Amaretto Sour
Cubetti di ghiaccio, Amaretto, Succo di limone, Sciroppo Semplice, Albume, Ciliegia, Arancia
