Bevande e cocktail con Granatina
La granatina è uno sciroppo analcolico di colore rosso, dal sapore dolce e aspro, che viene utilizzato nel Sea Breeze, nel Tequila Sunrise e in molti altri deliziosi cocktail. I bartender di solito usano la granatina per dare ai cocktail un colore rosso o rosa. Tradizionalmente realizzato con succo di melagrana, zucchero e acqua, qualche bartender preferisce prepararlo usando succo di mirtillo nero per un profilo dall’aroma più aspro. Il nome “granatina” deriva dalla parola “grenade”, ovvero il nome francese dell’ingrediente primario, la melagrana.
Island Dream
Rum light, Granatina, Succo di limone, Succo d’arancia, Orange Curaçao, Ciliegia al maraschino, Arancia
Cranberry Cream Cocktail
Succo di mirtillo rosso (zuccherato), Succo di mela, Succo di lime, Crema di cocco, Granatina
Palm Breeze
Rum all’arancia, Succo di lime, Chartreuse gialla, Liquore al cacao bianco, Granatina
Beau Rivage
Gin, Rum light, Vermut Secco, Granatina, Succo d’arancia, Vermut dolce
Sloppy Joe
Vermut Secco, Rum light, Succo di lime, Sciroppo Semplice, Granatina, Triple Sec
Absolut Raspberri Sunrise
Absolut Raspberri, Succo d’arancia, Granatina, Arancia, Lampone
Starlight Cocktail
Rum light, Succo d’ananas, Granatina, Succo di limone, Scorza di limone, Ciliegia al maraschino
