Bebidas y cócteles con Ruibarbo

El ruibarbo es como un tallo grande de apio picante con una hoja a modo de paraguas en la parte superior. En Suecia, nos chifla el ruibarbo en verano y lo usamos para todo, desde licores, hasta compotas, pasando incluso por tartas.

En lo que respecta a las bebidas, utilizamos el ruibarbo para cócteles veraniegos como el Åhus Revisited, el Absolut Juice Rhubarb Spritz y el Absolut Juice Rhubarb and Soda.

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absolut juice rhubarb spritz

Absolut Juice Rhubarb Spritz

Absolut Juice Rhubarb, Prosecco, Soda, Ruibarbo

A tray with three Grapefruit Espresso Martinis

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