Bevande e cocktail con Rabarbaro

Il rabarbaro assomiglia a una lunga gamba di sedano con una foglia apicale a forma di ombrello. Noi svedesi impazziamo per il rabarbaro in estate e lo usiamo per tutto, dai cordiali alle composte alle torte! Lo usiamo anche per cocktail come l’Åhus Revisited, l’Absolut Juice Rhubarb Spritz e l’Absolut Juice Rhubarb and Soda.