White Russian

ESCRITO POR: SCOTT VAN DORT

El White Russian es un cóctel decadente que ha cautivado a los amantes de los cócteles durante décadas.

Famoso por su textura suave y aterciopelada, el White Russian ha ganado una amplia popularidad como un querido postre después de la cena o un lujoso trago nocturno.

Ya sea saboreado tranquilamente durante una acogedora noche en casa o disfrutado en una elegante fiesta de cócteles, el White Russian es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia de bebida rica y satisfactoria. A pesar de su opulencia, es uno de los cócteles más fáciles de preparar.

A continuación, te mostraremos cómo hacer un White Russian perfecto, ya sea en capas o agitado. ¡Vamos!

Cómo Hacer un White Russian

Lo Que Necesitarás

• Vaso Rocks
• Jigger o instrumento de medición
• Cuchara de bar

Cómo Mezclar

1. Llena un vaso Rocks con cubos de hielo.
2. Agrega vodka y Kahlúa.
3. Vierte la crema sobre el dorso de una cuchara de bar.

¿Qué es un White Russian?

El White Russian es un cóctel de vodka rico, dulce y cremoso que es tan fácil de hacer como de amar.

Un White Russian contiene vodka, Kahlúa y crema pesada. Sin embargo, en los últimos años, algunos bartenders han comenzado a sustituir la crema por leche, lo que crea un cóctel más ligero.

El White Russian es el cóctel hermana del Black Russian, pero la capa de crema en la parte superior lo hace más sedoso y opulento.

¿Cómo Sabe un White Russian?

Es rico y cremoso, con notas dulces y nuez de café que provienen del Kahlúa. Cuando se agita, un White Russian se asemeja a un batido de café alcohólico. ¡Delicioso!

La Historia del White Russian

El cóctel White Russian data de la década de 1960. Se originó cuando se creó una variación del Black Russian al añadir crema a la clásica combinación de vodka y licor de café. Esta simple adición transformó la apariencia y el perfil de sabor del cóctel, dando lugar al ahora icónico White Russian, de ahí su nombre.

A lo largo de los años, el White Russian ha ganado popularidad como un cóctel cremoso y indulgente, conocido por su sabor suave y rico. Se volvió particularmente famoso en la década de 1990, en parte gracias a su destacada aparición en una película de culto, consolidando aún más su estatus como un clásico querido.

Hoy en día, el White Russian sigue siendo un cóctel amado, apreciado por su textura cremosa, dulzura equilibrada y atractivo atemporal.

Variaciones del Cóctel White Russian

White Russian Sin Lácteos
Si no consumes lácteos, la receta anterior funciona perfectamente bien con alternativas lácteas. Generalmente optamos por leche de anacardo sin endulzar, pero experimenta con diferentes opciones: leche de soya, leche de almendras, leche de avena, para encontrar la que mejor te funcione.

Black Russian
Deja fuera la crema (o la leche) del White Russian y tendrás un Black Russian. Un cóctel audaz y sencillo, que presume de los ricos e inconfundibles sabores de Kahlúa y vodka. Encuentra nuestra receta para un Black Russian aquí.

Dirty Black Russian
Nuevamente, deja fuera la crema, pero esta vez añade cola y tendrás un cóctel Dirty Black Russian. Infundiendo los ricos sabores de café de Kahlúa y la suavidad del vodka, los sabores dulces y burbujeantes de la cola elevan el Black Russian a nuevas alturas.

Ideas para Servir y Decorar

Hazlo Cremoso
Si deseas elevar tu versión de este cóctel por encima de las demás, querrás agitar la crema un poco antes de añadirla. Esa consistencia espumosa, casi como crema batida, te sorprenderá. Vierte la crema sobre el dorso de una cuchara para obtener ese hermoso aspecto en capas que hará que todos se saliven.

Agítalo o Déjalo en Capas
A algunas personas les gusta agitar su White Russian con una cuchara de bar para mezclar los colores, mientras que otras prefieren dejarlo en capas. La elección es tuya. En cualquier caso, no necesitas una coctelera.