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Vieux Carré served in a rocks glass with large ice cubes and a lemon peel garnish on a metal tray

Vieux Carré

Nivel de dificultad

Medio

Sabor

Amargo, Dulce & Sabor Intenso

Tiempo de preparación

5 Minutos

Tipo de vaso

Vaso de whisky

Ingredientes

Partes de ml
Número de porciones
1

Cómo Hacer un Cóctel Vieux Carré

Herramientas de Bar Que Necesitarás

Fine mesh strainer with long wire handle on white background

Colador

Double-sided stainless steel jigger on white background

Medidor

Small knife with plastic handle and two rivets on white background

Pelador

Cocktail in a mixing glass with a twisted bar spoon and two stemmed glasses of crushed ice

Recipiente de mezcla

Cómo Mezclar

  • Llenar un recipiente de mezcla con hielo.
  • Añadir 1 parte de coñac.
  • Añadir 1 parte de bourbon.
  • Añadir 1 parte de vermú (dulce).
  • Añadir ¼ parte de dom bénédictine.
  • Añadir 1 chorrito de angostura bitters.
  • Añadir 1 chorrito de peychaud’s bitters.
  • Remover.
  • Colar en un vaso bajo.
  • Decorar con lemon zest.

Valoraciones

3.15 de 6 votos

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