Drinks und Cocktails mit Eiswürfel
Im Glas solltest du immer neues, frisches Eis verwenden. Das restliche Eis im Shaker ist halb geschmolzen und eignet sich deshalb nicht mehr zur Weiterverwendung. Das Eis ist einzig und allein dazu da, den Drink zu kühlen. Auf keinen Fall sollte geschmolzenes Eiswasser den Drink verwässern. Verwende gekühlte Gläser und fülle sie mit so viel Eis wie möglich.
Red Rum Martini
gereifter kubanischer Rum, Zitronensaft, Vanillesirup, Rote Johannisbeere
White Cosmopolitan
Absolut Citron, Triple Sec, Limettensaft, Weißer Cranberry-saft, Orangenschale
Between-the-sheets
Cognac, Leichter Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Zitronenschalen
Treacle
brauner Jamaika-rum, Zuckersirup, Apfelsaft, Würzbitter, Zitronenschalen
Lemon Chiffon Pie
Leichter Rum, Zitronensaft, Weißer Kakaolikör, Vanilleeis