Drinks und Cocktails mit Ingwersaft

Ingwersaft wird hergestellt, indem man rohen Ingwer durch einen Zentrifugenentsafter laufen lässt. Wenn du so etwas nicht zu Hause hast, kannst du den Ingwersaft stattdessen durch gekaufte „Ginger Shots“ ersetzen. Achte nur darauf, dass dieser nicht zu viel anderes Zeug wie Zitronensaft, Zucker oder Kurkuma enthält, da diese Zutaten den Geschmack deiner Getränke beeinträchtigen können.

In Cocktails verwenden wir Ingwersaft für Drinks wie den berühmten Beets Martini oder als Chaser in dem ausgezeichneten Extrakt Root Shot.