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Egg (yolk and white) cracked shell with yolk visible among whole eggs on white background

Drinks und Cocktails mit Ei

In vielen Drinks wird Eiweiß oder das Eigelb verwendet, du musst die Eier also trennen. Schlage hierzu die Schale mit einem Messer leicht an und trenne die beiden Hälften vorsichtig. Lass das Eiweiß in einen Behälter laufen, während du das Eigelb vorsichtig von einer Schalenhälfte in die andere oder zwischen deinen (gewaschenen) Händen hin und her gießt.

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Orange Smile in a rocks glass with crushed ice and foam

Orange Smile

Orangensaft, Grenadine, Ei

2.5
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Royal Fizz in a rocks glass with a small amount of liquid at the base

Royal Fizz

Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Ei, Sodawasser

2.6
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Whisky Flip in a rocks glass on white background

Whisky Flip

Bourbon, Sahne, Zuckersirup, Ei, Muskatnuss

1.2
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Gogel-mogel in a rocks glass with ice on white background

Gogel-mogel

Cognac, Zuckersirup, Ei

1.5

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