Drinks und Cocktails mit Cranberry-sirup

Ein dicker, wohlschmeckender Sirup, der sich in der Bar als nützlich erweisen kann. Wenn du ihn nicht kaufen möchtest, kannst du ihn selbst herstellen. Erhitze Zucker und Wasser zu gleichen Teilen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und gib dann zwei Teile Cranberrys hinzu. Lass die Mischung einige Minuten köcheln, dann abkühlen und seihe sie anschließend durch ein Tuch. Alternativ kann auch einfacher Zuckersirup mit Cranberry-Saft verwendet werden.