Das Mandrin Boulevard Cocktail-Rezept
Zutaten
REZEPT VON: RICARDO DYNAN
GESSCHRIEBEN VON: SCOTT VAN DORT
Lern den Mandrin Boulevard kennen. Was würde passieren, wenn man den Boulevardier mit Mandarin-Flavored Vodka anstelle von Bourbon zubereitete? Nun, Rico, Barkeeper und Absolut Global Brand Ambassador, hat es gemacht und der Rest ist Geschichte!
Eine Abwandlung des klassischen Boulevardier, die Absolut Mandrin (Mandarin-Flavored Vodka) anstelle von Bourbon verwendet. Es ist ein Cocktail zum Genießen, der zu gleichen Teilen aus drei verschiedenen Alkoholsorten besteht – Absolut Mandrin, Italienischer Orangen-Bitterlikör und Süßer Wermut.
Wenn du langsam zu genießende, spiritusbetonte Cocktails magst, wirst du den Mandrin Boulevard lieben.
Wie Man The Mandrin Boulevard Macht
Was du Brauchst
- Rührglas
- Jigger oder Messinstrument
- Barlöffel
- Hawthorne-Sieb
- Tumblerglas
- Schäler (für die Orangenschale)
Wie Man Mischt
- Nimm ein Rührglas und mess und gieß Absolut Mandrin, Italienischen Orangen-Bitterlikör und Süßen Wermut hinein.
- Füge mehrere große Eiswürfel hinzu.
- Rühre mit einem Barlöffel, bis der Drink eiskalt ist.
- Gib einen großen Eiswürfel in ein Tumblerglas.
- Verwende ein Hawthorne-Sieb, um die Mischung in das Tumblerglas zu seihen.
- Schäle einen Orangenschalenstreifen von einer frischen Orange.
- Dreh die Orangenschale über dem Drink, bevor du sie ins Glas gibst.
- Genieß den Drink!
SEH DIR AN, WIE RICO EINEN BOULEVARDIER MIT WODKA ANSTELLE VON BOURBON ZUBEREITET
Die Geschichte des Mandrin Boulevard
Während der Boulevardier aus dem Paris der 1920er Jahre stammt, ist der Mandrin Boulevard ein neues Rezept, erfunden von Barkeeper und Absolut Global Brand Ambassador Rico im Jahr 2024.
RWährend der Zubereitung eines klassischen Boulevardiers für seine ‚Absolut Drinks with Rico‘-Serie, beantwortete Rico die Frage „Geht es auch mit Wodka?“. Rico ersetzte den Bourbon durch Absolut Mandrin und schuf das, was wir heute als Mandrin Boulevard kennen.
Tipps zur Zubereitung des perfekten Mandrin Boulevard
- Verwende große Eiswürfel für eine bessere Verdünnung
Für den perfekten Genuss solltest du einen großen Eiswürfel oder ein paar große Eiswürfel verwenden. Warum große Eiswürfel? „Sie verdünnen tatsächlich viel langsamer und bieten dadurch eine bessere Kontrolle über die Verdünnung“, erklärt Rico.Die Verdünnung balanciert die Aromen, mildert die Intensität des Alkohols und verbessert die Gesamtgeschmeidigkeit des Drinks. Kurz gesagt, es schafft ein angenehmeres Trinkerlebnis. - Rühre, bis es eiskalt ist, aber nicht perfekt
Dieser Drink ist genauso wie der originale Boulevardier ein Getränk zum Genießen. Mit einem Barlöffel solltest du dein Getränk rühren, bis es eiskalt ist, aber übertreib es nicht, da dein Drink beim langsamen Genießen eine Weile auf Eis stehen wird.
Variationen des Mandrin Boulevard
- Der Boulevardier
Natürlich müssen wir dem Original Anerkennung zollen. Der klassische Boulevardier verwendet Bourbon anstelle von Wodka. Wie Rico sagt: „Lass uns nicht herumspielen. Es ist ein Bourbon Negroni“. Und natürlich bedeutet das, dass er fantastisch ist. Entdecke, wie man den Boulevardier macht. - Absolut Mandrin Espresso Martini
Lasst uns weiter klassische Cocktails mit einem Twist entdecken. Hier verwenden wir erneut Absolut Mandrin, um den Absolut Mandrin Espresso Martini zu kreieren. Du erlebst wunderbare Mandarinen-Noten in Kombination mit Espresso und cremigem Kahlúa. Es ist köstlich! Entdecke unser Rezept für diese Espresso Martini-Variation.
Servier- und Garnierideen für den Mandrin Boulevard
Um diesen Drink zu garnieren, drück einen Orangenschalenstreifen über deinem Glas aus, um die Öle freizusetzen, und gib dann die Schale in dein Glas als letzten Schliff.
Wie beim Boulevardier empfehlen wir, den Mandrin Boulevard in einem Tumblerglas zu servieren. Es ist das perfekte Glas zum Genießen und bietet genug Platz für den wichtigen großen Eiswürfel (oder Eiswürfel).
Es gibt bittere Orangen-Noten vom italienischen Orangen-Bitterlikör, Mandarinennoten vom Absolut Mandrin und die vollmundigen, schweren, fruchtigen Aromen vom süßen Wermut. Ja, es gibt hier viele Zitrusaromen.
Orange ist ein Aroma, das in einigen Bourbons vorkommt, daher verleiht das Hinzufügen von Absolut Mandrin, einem Mandarin-Flavored Vodka, dem Mandrin Boulevard diesen wunderbaren Zitrustwist.
Als wir Rico fragten, wie dieser Drink im Vergleich zum originalen Boulevardier sei, sagte er: „Ich werde nicht lügen; du bekommst nicht die Aromen des Bourbon, aber die (Aromen des) Mandarin – das ist köstlich.“
„Wenn du Absolut Mandrin zu Hause hast und etwas möchtest, das anspruchsvoll, ein bisschen bitter ist und du solche Negroni-ähnlichen Drinks magst, ist Absolut Mandrin ziemlich perfekt in diesem Drink“, sagt Rico.
