Green Fizz
Zutaten
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45 ml Gins1 ½ Teile Gins1 ½ Oz Gins
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30 ml Zitronensäfte1 Teil Zitronensaft1 Oz Zitronensaft
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20 ml Zuckersirupe⅔ Teile Zuckersirupe⅔ Oz Zuckersirupe
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10 ml Eiweiße⅓ Teile Eiweiße⅓ Oz Eiweiße
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10 ml Grüne Minzliköre⅓ Teile Grüne Minzliköre⅓ Oz Grüne Minzliköre
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1 Spirale Orange1 Spirale Orange1 Spirale Orange
Mischanleitung für Green Fizz
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Eiweiß, Grüner Minzlikör, Zitronensaft, Gin und Zuckersirup zugeben. Shaken und in ein gekühltes, mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit Orange garnieren.
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