Green Fizz
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß, Grüner Minzlikör, Sodawasser, Orange
- Eiswürfel
- 1½ Teile Gin
- 1 Teil Zitronensaft
- ⅔ Teil Zuckersirup
- ⅓ Teil Eiweiß
- ⅓ Teil Grüner Minzlikör
- Sodawasser
- 1 Orangenspirale
Mixanleitung
Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Eiweiß, Grüner Minzlikör, Zitronensaft, Gin und Zuckersirup zugeben. Shaken und in ein gekühltes, mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit Orange garnieren.