Bebidas e coquetéis com Xarope de baunilha
Faça o seu próprio xarope de baunilha com estes passos simples.
INGREDIENTES
1 chávena / 2,5 dl de água
1 chávena / 2,5 dl de açúcar
1 colher de sopa de extrato de baunilha pura
Coloque a água e o açúcar em lume médio numa panela pequena para molhos. Continue a cozer em lume brando até a mistura ficar mais espessa, o que deve demorar cerca de 6 a 7 minutos.
Retire a panela do lume, mexa o extrato de baunilha e deixe-o arrefecer até ficar à temperatura ambiente. Verta a mistura para um frasco ou uma garrafa de vidro e coloque-a no frigorífico. O xarope conserva-se durante cerca de duas semanas.
Passion Star Martini
Absolut Vanilia, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Absolut Raspberri Passion Star Martini
Absolut Raspberri, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Sunset Martini
Absolut Passionfruit, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Morango
Madagascar Sour
Rum claro, Suco de Limão, Licor de baunilha, Xarope de baunilha
Absolut Peppar Passion Star Martini
Absolut Peppar, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Jijo
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de laranja, Compota de manga, Licor de baunilha, Xarope de baunilha, Bebida tipo Bitter, Pêssego
Absolut Citron Passion Star Martini
Absolut Citron, Puré de maracujá, Xarope de baunilha, Abacaxi, Maracujá
Absolut Banana Crush
Absolut Vodka, Creme de leite, Leite, Xarope de baunilha, Banana
Spiced Absolut Pears
Absolut Pears, Xarope de baunilha, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja, Pera
Red Rum Martini
Rum envelhecido do tipo cubano, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Groselha vermelha
Loneliness
Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope de baunilha, Clara de ovos, Licor amargo de laranja
Receitas de coquetéis por ingrediente
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Espresso Martini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Licor Kahlúa, Expresso, Grão de café
Lemon Drop
Cubos de gelo, Absolut Citron, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Limão
Cosmopolitan
Cubos de gelo, Absolut Citron, Triple Sec, Suco de Limão, Suco de cranberry (adoçado), Raspas de laranja
Bloody Mary
Absolut Vodka, Suco de tomate, Suco de lima-da-pérsia, Molho de pimenta, Molho Inglês, Pimenta preta moída, Sal de alho, Limão, Aipo
Mojito
Cubos de gelo, Rum claro, Suco de Limão, Folha de hortelã, Açúcar, ultrarrefinado, Água com gás
Appletini
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Licor de maçã, Suco de maçã
Long Island Iced Tea
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Rum claro, Gim, Tequila, Suco de lima-da-pérsia, Triple Sec, Cola, Limão
Amaretto Sour
Cubos de gelo, Amaretto, Suco de lima-da-pérsia, Xarope simples, Clara de ovos, Cereja, Laranja
Moscow Mule
Cubos de gelo, Absolut Vodka, Suco de Limão, Cerveja de gengibre, Limão