Bebidas e coquetéis com Xerez
Embora originário da Espanha, o sherry agora é feito no mundo todo. É um vinho fortalecido, mas normalmente seco. Bom com iguarias temperadas e não tão estranho em receitas quanto se poderia pensar.
Simon
Gim, Xerez, Bebida tipo Bitter
Dizzy Izzy
Uísque escocês, Suco de lima-da-pérsia, Suco de abacaxi, Xerez
Morning Star
Rum claro, Xerez, Xarope simples, Gema de ovo
Golden Heath
Rum claro, Xerez, Licor de uísque/mel
Big Apple
Absolut Elyx, Cerveja de gengibre, Xerez, Creme de cassis, Suco de maçã, Suco de Limão, Maçã
Barcelona
Conhaque, Creme de leite, Suco de laranja, Xarope simples, Xerez, Triple Sec
Whispers-of-the-frost
Bourbon, Vinho do Porto tinto, Xerez, Xarope simples, Raspas de limão, Laranja
Opera
Absolut Vodka, Xerez, Suco de grapefruit, Suco de abacaxi
Hunter’s Moon
Gim, Vermute seco, Xerez, Azeitonas verdes, Raspas de limão
Captain Kidd
Rum escuro da Jamaica, Bourbon, Xerez, Xarope simples, Licor amargo de laranja
Ship
Uísque escocês, Rum claro, Suco de ameixa, Licor amargo de laranja, Xarope simples, Xerez
Duke of Marlborough
Suco de Limão, Xerez, Vermute, doce, Compota de framboesa, Licor amargo de laranja