Bebidas e coquetéis com Rum escuro (envelhecido)
Destilado de melaço fermentado, o rum escuro obtém a sua cor por envelhecer em barris que antes continham conhaque, bourbon ou uísque. O rum escuro pode ser apreciado puro, mas então é preferível o envelhecido, ou como um componente para misturar. Não raramente, rum escuro barato é igual ao rum claro, apenas a cor de caramelo foi adicionada.
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Hot Buttered Rum
Rum escuro (envelhecido), Água fervendo, Manteiga, Mel, Noz moscada, Limão, Bastão de canela
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Cinnamon Warmer
Rum escuro (envelhecido), Calvados, Suco de lima-da-pérsia, Mel líquido, Suco de maçã, Limão, Laranja
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Champagne Punch
Rum escuro (envelhecido), Conhaque, Suco de abacaxi, Xarope simples, Suco de lima-da-pérsia, Licor Marrasquino, Curaçao de laranja, Champanhe
