Bebidas e coquetéis com Cold Brew

O café frio é feito adicionando grãos de café moídos grosseiramente em água à temperatura ambiente durante 12 horas e deixando-os repousar. Isto cria um concentrado de café que pode misturar com água ou leite frio.

Os fãs do café frio dizem que tem melhor sabor do que o café frio típico e os que são sensíveis ao ácido acharam-no mais fácil de beber do que o café quente