Bebidas e coquetéis com Bourbon
Batizado em homenagem ao lugar onde foi fabricado pela primeira vez, o Bourbon é a forma americana de uísque. O bourbon é feito de milho (pelo menos 51 por cento) e outras matérias-primas são trigo, centeio e cevada maltada. Por lei, ele deve ser armazenado em barris de carvalho por dois anos ou mais para ser chamado de bourbon. O uísque americano é um excelente componente para misturar, uma vez que não é tão dominante quando a versão escocesa.

Slick
Bourbon, Suco de grapefruit, Curaçao de laranja, Bebida tipo Bitter, Cereja marrasquino

Vieux Carré
Conhaque, Bourbon, Vermute, doce, Dom beneditino, Aromatic Bitters, Peychaud's bitters, Raspas de limão

Victor Special
Bourbon, Triple Sec, Vermute, doce, Suco de lima-da-pérsia, Suco de laranja

Cowboy’s Delight
Absolut Vodka, Bourbon, Vermute seco, Bebida tipo Bitter, Azeitonas verdes

Claremont
Bourbon, Água com gás, Curaçao de laranja, Licor amargo de laranja, Laranja, Cereja